+7 (495) 649-85-70

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05. Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH05 рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), расстояние между направляющими – 70 мм.
Охлаждение 20 кг (+80/+ 6°С) занимает менее 90 мин.
Шоковая заморозка продуктов весом 15 кг (+80°С/-18°С) происходит менее, чем за 240 мин.
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда.
Шкаф Apach пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до 43°С и влажности 65%.
На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

цена 203 090
Артикул: s2489 В наличии
В корзину Купить в один клик
Производитель
Apach (Италия)
Модель
SH05
Температурный режим охлаждения
с +70°С до +3°С за 90 мин
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Температурный режим заморозки
с +70°С до -18°С за 240 мин
Производительность цикла заморозки, кг
15
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
70
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 400х600
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,4
Габариты (ДхШхВ), мм
750x740x850
Вес, кг
71
Развернуть все характеристикискрыть
  • Возможная дата доставки
    «20» мая
  • 1. В Любой регион России
  • 2. Бесплатно от 20 000 тыс руб.
  • 3. На следующий день
  • Узнать стоимость установки
  • Наличными
    при покупке в магазине
    или курьеру
  • 000 0000000
    QIWI Кошелёк
  • 41001424765982
    Яндекс Деньги
  • 5332 0580 8291 4066
    на карту Сбербанка России
  • Безналичный расчёт
    оплата по счёту
  • 0000 0000 0000 0000
    на карту банка ВТБ24
Наверх