+7 (495) 649-85-70

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/10 TLO. Данная серия шкафов шокового охлаждения и заморозки была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. Модель шкафа шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO на 10 уровней загрузки обладает более высоким верхним температурным порогом по сравнению с аналогичными моделями и позволяет охлаждать продукты от +90°С (обычно от +80/+70°С). Таким образом, охлаждение 28 кг с температуры от +90°С до +3°С происходит в среднем за 90 мин, а заморозка 18 кг - от +90°С до -18°С происходит в среднем за 270 мин. Шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима после завершения цикла охлаждения или заморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла). Шкаф укомплектован универсальными направляющими, которые подходят как для использования гастроемкостей GN 1/1, так и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры. В комплект входит температурный щуп.

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/10 TLO

цена 316 700
Артикул: s2485 В наличии
В корзину Купить в один клик
Производитель
Apach (Италия)
Модель
APR9/10 TLO
Температурный режим охлаждения
с +90°С до +3°С за 90 мин
Производительность цикла охлаждения, кг
28
Температурный режим заморозки
с +90°С до -18°С за 270 мин
Производительность цикла заморозки, кг
18
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
70
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 400х600
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,13
Габариты (ДхШхВ), мм
820x825x1680
Вес, кг
155
Развернуть все характеристикискрыть
  • Возможная дата доставки
    «18» мая
  • 1. В Любой регион России
  • 2. Бесплатно от 20 000 тыс руб.
  • 3. На следующий день
  • Узнать стоимость установки
  • Наличными
    при покупке в магазине
    или курьеру
  • 000 0000000
    QIWI Кошелёк
  • 41001424765982
    Яндекс Деньги
  • 5332 0580 8291 4066
    на карту Сбербанка России
  • Безналичный расчёт
    оплата по счёту
  • 0000 0000 0000 0000
    на карту банка ВТБ24
Наверх