+7 (495) 649-85-70

EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX4

Описание

Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 864 произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция шкафа позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.

Шкаф расстойный TECNOEKA EKL 864

цена 73 416
Артикул: s6474 В наличии
В корзину Купить в один клик
Производитель
TECNOEKA (Италия)
Модель
EKL 864
Количество уровней
8
Формат ёмкостей
противень 600х400 мм
Расстояние между противнями, мм
70
Панель управления
механическая
Температура, °С
от 30 до 60
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
2,4
Габариты (ДхШхВ), мм
795x655x835
Вес, кг
43,6
Развернуть все характеристикискрыть
  • Возможная дата доставки
    «01» июня
  • 1. В Любой регион России
  • 2. Бесплатно от 20 000 тыс руб.
  • 3. На следующий день
  • Узнать стоимость установки
  • Наличными
    при покупке в магазине
    или курьеру
  • 000 0000000
    QIWI Кошелёк
  • 41001424765982
    Яндекс Деньги
  • 5332 0580 8291 4066
    на карту Сбербанка России
  • Безналичный расчёт
    оплата по счёту
  • 0000 0000 0000 0000
    на карту банка ВТБ24
Наверх