Пароконвектомат Apach A1/6LD/АВТОМОЙКА используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, заведений фаст-фуда для тепловой обработки продуктов. При помощи аппарата можно бланшировать, готовить на пару, выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия, обжаривать мясо и рыбу, пассировать овощи и выполнять иные процессы (подробно в паспорте к устройству).

В камере пароконвектомата можно одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, не опасаясь, что их ароматы и вкусы могут смешиваться (подтверждается отзывами пользователей).

Особенности пароконвектомата Apach A1/6LD/АВТОМОЙКА

• 200 программ (подробно в инструкции).
• Электронная панель управления.
• Температурный режим выставляется в диапазоне от + 30 градусов до +260.
• Настраивается влажностный режим от 0 до 100%.
• Температурный щуп – с его помощью можно узнать температуру внутри готовящегося продукта.
• Реверсная вентиляционная система, обеспечивающая одинаковый прогрев всего объема камеры.
• Функция Дельта Т – показывает разницу температур снаружи и внутри продукта.
• Быстрый нагрев и охлаждение камеры.
• Отсрочка старта.
• Подсветка камеры.
• Автоматическая мойка.
• Экономичный расход электроэнергии.

Корпус устройства производится из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность поверхностей, прочность конструкции. Дверь выполнена из закаленного термостойкого стекла.

Купить тепловое оборудование в Москве по разумным ценам можно в интернет-магазине СервисПроект. Получить ответы на интересующие вопросы и оформить заявку на приобретение товара предлагается у менеджера по телефону ☎+7-(495)-649-85-70.