Овощерезка без ножей, корпус и съемная крышка с загрузочным отверстием из нержавеющей стали, предохранительный выключатель на ручке и на отверстии, двойное отверстие загрузки продукта.
Машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.
ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ
E1 - E2 - S1 - S2: Картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук,
грибы.
E3: яблоки, бананы, кабачки, баклажаны, фенхель, артишоки.
E4 - E6: свекла, вареный картофель, капуста, репа, лук.
E5: помидоры, лимоны, апельсины, яблоки, ананасы, грейпфруты.
E8 - E10 - E14: вареные картофель и морковь, баклажаны, свекла.
ДИСКИ ДЛЯ ШИНКОВАНИЯ/НАТИРАНИЯ
Z2 - Z3: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа.
Z4: свекла, красная капуста, корнеплоды, швейцарский сыр, шоколад.
V: сыр Пармезан, сухари, миндаль, орехи, шоколад, фундук.
Z7: сыр моцарелла.
ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ
Использование дисков D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10
- K12x12 - K20x20 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 - E14 позволяет
получать кубики самых разных форм и размеров для овощных супов,
фруктовых салатов, и картофеля-фри.
ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙ
H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: сельдерей, кабачки, свекла, корнеплоды, морковь,
картофель, репа.
Использование дисков B6 - B8 - B10 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10
позволяет нарезать соломку требуемой толщины по всей длине продукта.
Производитель |
Fimar (Италия) |
Модель |
La romagnola 2000 (380В) |
Тип производительности, кг/час |
до 350 |
Производительность, кг/час |
100-300 |
Наличие ножей |
без ножей |
Напряжение, В |
380 |
Мощность, кВт |
0,37 |
По г. Москве - 3000 руб.
Мск. обл. - 3000 руб. + 50 руб. за 1 км., от МКАД
Регионы РФ: Уточняйте информацию у сотрудников компании по телефону +7 /(495)/ 649-85-70
Комплексные объекты – индивидуально !