Машина тестомесильная МТМ-110. Тестомес МТМ-110 (Тестомесильная машина) обладает простой и надежной конструкцией, что позволяет успешно эксплуатировать ее в течении долгого срока службы с минимальными затратами на ремонт и техническое обслуживание.
Имеет малые габаритные размеры, что дает ряд преимуществ при применении в составе технологического оборудования для пищевого производства в условиях ограниченных площадей.
Особенности:
Тестомес МТМ-110 предназначен для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого,при производстве хлебо-булочных изделий.
Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза.
Во время замеса теста необходимо присутствие оператора.
Возможна комплектация дополнительными дежами.
Комплектация:
- основание,
- приводной механизм,
- месильный орган,
- дежа,
- подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.