Саламандры Roller Grill признаны и оценены известнейшими поварами всего мира. Данное оборудование относится к единственной в мире линии из 8 саламандр c мобильным верхом; возможно легкое и очень точное перемещение верхней части оборудования (запатентованный механизм). Легкий доступ к рабочим частям делает грили Salamandra простыми в обслуживании.
Возможно прикрепление саламандр к стене. Оборудование оснащено ТЭНом incoloy, который считается самым надежным ТЭНом. Возможна комплектация двумя или тремя ТЭНами.
Саламандры укомплектованы нижним съемным плато с решеткой. Этот гриль является альтернативой конвекционным печам и микроволновкам. Главное предназначение - колеровка и окончательная доготовка блюд с расплавленным сыром, рыбы и мяса. Гриль создает румяную корочку на продуктах. Гриль с подвижной верхней частью. 2 независимые зоны нагрева для экономичного приготовления адаптированы к вашим потребностям. Возможность работы на половину или в полную мощность. Съемная внутренняя панель. Корпус из нержавеющей стали. Съемный поддон для сбора лишнего жира. Нагревательные элементы: два комплекта по две кварцевые трубки (в нижней и верхней частях корпуса).