Грили "Саламандер" применяются для быстрого приготовления и разогрева различных блюд,горячих закусок,бутербродов, тостов. Особенностью такой обработки является одновременное поверхностное и объемное тепловое воздействие ИК поля, в результате которого осуществляется ускоренный нагрев и гарантируется высокое качество продукции.

Высокая производительность и качество готовых блюд, делают грили "Саламандер" незаменимыми в любом кафе или на профессиональной кухне. Благодаря позрачной лицевой стенке рабочей камеры одновременно с ролью теплового аппарата обеспечивает демонстрацию процесса приготовления изделия.

Электрический гриль из нержавеющей стали, тепловое облучение, достигается с помощью электрических укрепленных тенов из нержавеющей стали, высокотемпературных, вставленных под мобильную поверхность, которая, двигаясь на направляющих, может быть позиционирована на различных уровнях по отношению к готовящемуся продукту. Все модули имеют отклоняющиеся тены для улучшения процесса чистки под мобильной поверхностью. Ванночки для сбора соусов из нержавеющей стали и решетки из хромированного алюминия, с противотермической ручкой вынимаются для чистки.Данная модель выполнена из нержавеющей стали и предлагаются в комплекте с ножками из резины; они могут быть установлены на поверхности или зафиксированы к стене посредством крепящих элементов, поставляемых на заказ. Укрепленные тены выполнены из вольфрамовой элементарной нити. В верхней части имеется отверстие аэрации для эвакуации жара и дымов.Размер решетки: 625х3802 термостата, 2 зоны нагрева.