Грили "Саламандер" применяются для быстрого приготовления и разогрева различных блюд,горячих закусок,бутербродов, тостов. Особенностью такой обработки является одновременное поверхностное и объемное тепловое воздействие ИК поля, в результате которого осуществляется ускоренный нагрев и гарантируется высокое качество продукции.
Высокая производительность и качество готовых блюд, делают грили "Саламандер" незаменимыми в любом кафе или на профессиональной кухне. Благодаря позрачной лицевой стенке рабочей камеры одновременно с ролью теплового аппарата обеспечивает демонстрацию процесса приготовления изделия.
Электрический гриль из нержавеющей стали, тепловое облучение, достигается с помощью электрических укрепленных тенов из нержавеющей стали, высокотемпературных, вставленных под мобильную поверхность, которая, двигаясь на направляющих, может быть позиционирована на различных уровнях по отношению к готовящемуся продукту. Все модули имеют отклоняющиеся тены для улучшения процесса чистки под мобильной поверхностью. Ванночки для сбора соусов из нержавеющей стали и решетки из хромированного алюминия, с противотермической ручкой вынимаются для чистки.Данная модель выполнена из нержавеющей стали и предлагаются в комплекте с ножками из резины; они могут быть установлены на поверхности или зафиксированы к стене посредством крепящих элементов, поставляемых на заказ. Укрепленные тены выполнены из вольфрамовой элементарной нити. В верхней части имеется отверстие аэрации для эвакуации жара и дымов.Размер решетки: 625х3802 термостата, 2 зоны нагрева.
Производитель |
Tecnoinox (Италия) |
Модель |
SEF2/0 |
Тип грили |
Саламандр |
Количество зон нагрева |
2 |
Тип поверхности |
Решетка |
Напряжение, В |
380 |
Мощность, кВт |
4,0 |
Габариты (ДхШхВ), мм |
790x400x390 |
По г. Москве - 3000 руб.
Мск. обл. - 3000 руб. + 50 руб. за 1 км., от МКАД
Регионы РФ: Уточняйте информацию у сотрудников компании по телефону +7 /(495)/ 649-85-70
Комплексные объекты – индивидуально !