Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления 50-60 минут. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C.

Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Встроенная витрина позволяет наиболее полно использовать возможности гриля, рационально использовать рабочую площадь помещения, качественно и быстро обслуживать покупателей. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур.

Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 3 тушки (весом 1000-1200 грамм). Полная загрузка гриля МК-8.12B составляет 12 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.

Дополнительные возможности: Благодаря специально разработанным аксессуарам (шампур, вкладыш в садок, подвес для шашлыков), грили серии МК-8 позволяют приготавливать в гриле мясные и рыбные полуфабрикаты, колбасно-сосисочные изделия, а так же для жарки окорочков и крылышек, приготовления шашлычков на стандартных деревянных шампурах длиной от 20см.

Удобство в эксплуатации: Простая надежная панель управления дает возможность легко управлять процессом жарки, а таймер напоминает об окончании приготовления. Продуманная конструкция рабочих элементов камеры гриля и широко открывающихся дверей облегчает процесс уборки.