Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления 50-60 минут. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C.
Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Встроенная витрина позволяет наиболее полно использовать возможности гриля, рационально использовать рабочую площадь помещения, качественно и быстро обслуживать покупателей. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур.
Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 3 тушки (весом 1000-1200 грамм). Полная загрузка гриля МК-8.12B составляет 12 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.
Дополнительные возможности: Благодаря специально разработанным аксессуарам (шампур, вкладыш в садок, подвес для шашлыков), грили серии МК-8 позволяют приготавливать в гриле мясные и рыбные полуфабрикаты, колбасно-сосисочные изделия, а так же для жарки окорочков и крылышек, приготовления шашлычков на стандартных деревянных шампурах длиной от 20см.
Удобство в эксплуатации: Простая надежная панель управления дает возможность легко управлять процессом жарки, а таймер напоминает об окончании приготовления. Продуманная конструкция рабочих элементов камеры гриля и широко открывающихся дверей облегчает процесс уборки.
Производитель |
Сиком (Россия) |
Модель |
|
Тип грили |
Карусельные |
По г. Москве - 3000 руб.
Мск. обл. - 3000 руб. + 50 руб. за 1 км., от МКАД
Регионы РФ: Уточняйте информацию у сотрудников компании по телефону +7 /(495)/ 649-85-70
Комплексные объекты – индивидуально !