Фритюрница электрическая FL 6 производства Liloma представляет собой разновидность кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Такое оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели FL 6: max температура составляет 240 °С, min температура составляет 60 °С. Заявленные производителем габариты электрической фритюрницы FL 6: длина – 290 мм, глубина – 440 мм, высота – 285 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 6 л составляет вместимость ванны фритюрницы.
Исполнение электрической фритюрницы отвечает стандартам качества. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели FL 6 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3 кВт. Предлагаемая модель, электрическая фритюрница FL 6, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.