Млада Гвардия (Болгария)

Компания Mlada Gvardia расположена в Болгарии и предлагает оборудование для предварительной подготовки овощей на профессиональной кухне и нарезки готовых хлебов и хлебобулочных изделий на пищевых производствах. Отдельно выпускается линия теплового оборудования, представленная мощными грилями.

Оборудование Mlada Gvardia: ассортимент компании

Бренд экспортирует в Россию такие наименования:

• Хлеборезки. Электромеханические установки для нарезки хлеба позволяют получить ломтики с нужными параметрами без ухудшения органолептических качеств продукта питания. С помощью установки можно нарезать свежий хлеб с пышной структурой и не повредить его форму. Также острые ножи помогут справиться с твердыми сортами выпечки (батоны для фитнеса, со льном и т.д.). Толщина нарезки может изменятся.
• Овощерезки. Используются для нарезки различных корнеплодов, включая картофель, морковь, свекла и других овощей. Представлены как кухонные модели с производительностью до 400 кг за час, так и производственные (за час перерабатывается порядка 2,5 т овощей). Наличие насадок позволяет получить разную величину и форму нарезки.
• Картофелечистки. Очистка картофеля на кухнях занимает много времени и сил, поэтому автоматизация процесса позволит увеличить производительность заведения общепита и снизить расходы картофеля благодаря тонкой очистке.

Грили и жарочные поверхности компании Млада Гвардия имеют антипригарное покрытие для защиты от прилипания и оснащены термостатами. Температурный диапазон зависит от предназначения оборудования.

В Москве купить электромеханическое и тепловое оборудование можно на официальном сайте интернет-магазина СервисПроект. Наш магазин предлагает доступную цену на технику, высокое качество и быструю доставку заказа.