Аппараты для шаурмы

Восточное блюдо, любимое многими людьми – шаурма, основу которого составляет обжаренное мясо птицы, баранина или свинина, завернутые в лаваш. Сюда же полагается салат и разнообразные соусы. Мясо приготавливается на специальном аппарате для шаурмы, который бывает газовый либо электрический, но стоимость в любом случае вполне доступная для владельцев заведения фаст-фуда или уличной торговли. Для жарки мяса не используется жир или масло, продукт готовиться в собственном соку, что максимально сохраняет его полезные свойства.

Что собой представляет аппарат для шаурмы

В основе конструкции находится корпус из нержавеющей стали. Для нанизывания кусочков мяса используются металлический вертел или нож, закрепленный вертикально над поддоном, куда будет стекать жир с готовящегося продукта. Обжаривание мяса производится при помощи нагревательных ТЭНов (если прибор электрический) либо газовых горелок (при подключении к баллону с газом или центральному газопроводу). Температура нагревания продукта контролируется посредством регуляторов, установленных для каждого элемента в отдельности.

В комплектацию входит также:

• защитное стекло, если оборудование будет использоваться для уличной торговли, предупреждающее попадание пыли, грязи и насекомых на продукт;
• электрический нож, нарезающий мясо нужной толщины с большой скоростью;
• лопатка из нержавеющей стали для удобного сбора нарезанного мяса;
• рамка и шампуры для приготовления шашлыка;
• колпак, обустроенный фильтром, в составе которого находится активированный уголь;
• поддон с камнями, устанавливающийся под вертелом. Камни нагреваются, и упавшее мясо пропитывается особым запахом и вкусом, что кажется, будто оно приготовлено на углях.

Если купить аппарат для приготовления шаурмы – это возможность начать собственный бизнес с нуля, а также внести разнообразите в меню кафе, ресторана, бара.

Особенности приобретения аппарата для шаурмы

При выборе устройства для приготовления шаурмы, необходимо рассмотреть следующие параметры:

• тип топлива – газ либо электричество;
• производительность – одновременно можно готовить от 10 до 50 кг мяса и более, выбор прибора зависит от популярности заведения и количества посадочных мест;
• с электроприводом или механическим управлением вертела;
• количество нагревательных элементов, от чего зависит мощность оборудования, качество и скорость обжарки мяса.

Интернет-магазин СервисПроект предлагает аппарат для шаурмы предпринимателям Москвы по разумным ценам. В каталоге представлено фото, описание, технические характеристики оборудования, а также отзывы покупателей, которые уже успели приобрести устройство и оценить его по достоинству. По всем вопросам следует обращаться по телефону ☎+7-(495)-649-85-70 обратной связи. Консультант поможет выбрать товар и оформит заказ.