сортировать
товаров на странице
Бренд | Gastrorag (Китай) |
Бренд | Hurakan (Китай) |
Бренд | Indokor (Корея) |
Бренд | Gastrorag (Китай) |
Для идеального приготовления риса в кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания используются рисоварки (фото и цена представлены в каталоге сайта). Это простое оборудование позволяет получить большое количество риса, который не будет слипаться, и может использоваться как для гарниров, так и для суши.
Основа рисоварок для общепита и фастфуда состоит из корпуса, металлической емкости, крышки и нагревательных элементов. При этом емкость имеет специальные мерные обозначения для того, чтобы правильно составить пропорцию на этапе загрузки риса и добавления воды. После запуска установки вода начинает прогреваться до определенной температуры. Все это контролируется с помощью термостата. Вода до конца не закипает, поэтому поглощается рисом в нужно количестве, делая его ароматным и рассыпчатым. После окончания приготовления достаточно просто выключить установку и выложить готовый продукт в другую емкость.
Корпус рисоварки изготавливается из нержавеющей стали. Этот материал считается оптимальным для пищевых производств, так как не впитывает в себя запахи, легко моется, выдерживает транспортировку, нагрузку, механическое воздействие. К другим преимуществам относятся быстрое охлаждение, небольшой вес, безопасность.
Профессиональная рисоварка продается дешево в интернет-магазине СервисПроект в Москве. Менеджер по телефону ☎+7-(495)-649-85-70 поможет определиться с выбором, расскажет о технических характеристиках каждой модели и ответит на вопросы клиентов.