Пончиковые аппараты Атеси (Россия)

Пончиковый аппарат Атеси предназначен для общепита и фастфудов с целью получения большого количества порций этого популярного и востребованного блюда. Дешево приобрести установку можно в магазине СервисПроект (фото размещены в каталоге). Простая конструкция и понятный принцип действия не требуют обучения персонала и позволяют быстро справиться с поставленной планкой.

Особенности пончиковой машины

• Аппарат может не только жарить, но и формировать пончики из тестовых заготовок. За час производительность достигает до 200 штук, тогда как при ручном приготовлении этот показатель ниже в несколько раз.
• Рабочий диапазон температур пончикового аппарата составляет от 90 до 190 градусов. Объем ванны составляет 16 литров, из них 9 – фритюр. Пончики жарятся быстро и легко переворачиваются специальными щипцами. Масло прогревается быстро за счет равномерного расположения мощных ТЭНов.
• Поддон для готовых пончиков расположен справа от ванны. В нем имеется перфорация, которая позволяет использованному маслу стекать с готового продукта обратно в рабочую емкость.
• Дозатор для теста функционален и прост в использовании. Специальная головка для регуляции позволяет работать с тестом любой консистенции. Устанавливается дозатор непосредственно над ванной. Поданные изделия отталкиваются пинцетом для равномерного распределения пончиков по всей поверхности ванны.

Нержавеющая сталь корпуса долговечна и выдерживает любые санитарные манипуляции. Структура стали не дает впитывать запахи даже под действием высоких температур, не деформируется, выдерживает перепады режимов. Материал отличается прочностью, экологичностью, безопасностью.

Купить пончиковый аппарат Atesy в Москве по разумной цене рекомендуется в интернет-магазине СервисПроект. Установка для столовых и других заведений быстро себя окупит. Стоимость доставки рассчитывается менеджером по телефону ☎+7-(495)-649-85-70.