Нейтральное оборудование

Чтобы облегчить труд работника на кухне, а также для соблюдения санитарно-гигиенических норм, используется нейтральное оборудование. Это некий «скелет» кухонного помещения, востребованный на всех этапах приготовления пищи, предназначающийся для хранения продуктов, приборов и посуды, а также помогающий в уборке.

Интернет-магазин «Сервис Проект», работающий в Москве, реализует нейтральное кухонное оборудование для предпринимателей. Поставки производятся со складов лучших фирм-изготовителей, качество продукции гарантируется.

Классификация нейтрального оборудования

• Для ресторанов высокой квалификации – категория «профи»;
• Для кафе, баров, столовых, закусочных – категория «эконом».

От того, к какой категории принадлежит оборудование, и зависит материал изготовления и подбирающийся для заведения общепита ассортимент. Например, производство нейтрального оборудования из нержавеющей стали выполняется для заведений высокого класса.

Виды оборудования

• Тележка-шпилька двух- и трехуровневая – для перемещения готовых блюд, напитков, предметов для сервировки стола, использованной посуды.
• Напольные шкафы – для складирования посуды, хранения продуктов.
• Зонты вытяжные вентиляционные – имеются в пристенном и островном варианте. Такое нейтральное кухонное оборудование для общепита устанавливается в «горячих» местах помещения – над плитами, грилем и пр.
• Сушки, полки, стеллажи – для хранения кухонной утвари, сырья для приготовления блюд.
• Лари – для кратковременного хранения овощей.
• Подтоварник – для размещения продуктов в оригинальной упаковки, выставления горячих емкостей с приготовленными блюдами.
• Стол производственный – предназначается для выполнения работ по сортировке, разделке продуктов, др. этапов приготовления пищи. Столы такого типа бывают без мойки и полки (одной или нескольких) либо с этими дополнениями, а также стол-тумба с раздвижными или распашными дверями.
• Стол для разделки рыбы – в комплект оборудования входит мойка, дренажная система, лоток перфорированный, отдельно приобретаются приспособления для чистки рыбы.
• Кондитерский стол.
• Колода для рубки мяса – разделки туши или полутуши, крупных кусков.
• Ванна моечная – с одним, двумя или тремя секциями, с полкой или без.
• Посты для сбора мусора.

Купить нейтральное оборудование из нержавейки для общепита или ресторана предлагает наша компания по вполне приемлемым ценам. Доставка товара выполняется, как по Москве, так и в любой уголок РФ. Подробно ознакомиться с предложениями интернет-магазина «Сервис Проект» можно в каталоге, где представлены фото и характеристики продукции. На сайте можно изучить отзывы потребителей о работе нашего сервиса и качестве оборудования. На все вопросы ответит консультант по телефону ☎+7-(495)-649-85-70, а также окажет помощь в выборе товара.