+7 (495) 649-85-70

Программа мероприятий на PIR Expo 2015

15 сентября, 2015

Сегодняшнюю новость мы, команда международного выставочного проекта PIR Expo, посвящаем профессионалам ресторанного бизнеса, которые хотят развиваться сами и развивать свой успешный бизнес, свой ресторан.

Специально для вас мы ежегодно готовим интересную и актуальную программу мероприятий, в которую входят профессиональные соревнования, обучающие семинары, кулинарные мастер-классы и многое другое.

В 2015 году нас и вас ждут знаковые изменения в проектах. Например, общей темой мастер-классов Всероссийского Кулинарного Конгресса станет самое актуальное направление последних нескольких лет: «Четыре сезона». По каждому неповторимому сезону выступят шеф-повара самых модных ресторанов Москвы и регионов России.

Школу управляющих ресторанным бизнесом в этом году представят: Алексей Медведев, Дмитрий Левицкий, Олег Назаров, Магомед Костоев, Яков Пак, Наталия Еремеева, Елена Бердяга, Ирина Рубачева и другие ведущие эксперты ресторанного рынка. Основной темой Школы станут: пути выхода из кризиса, бюджетное продвижение ресторана, «фишки» заведения, работа с персоналом.

Не забываем и про соревнования, где лучшие из лучших, будь то студенты или профессионалы, сразятся в кулинарной битве перед лицом строгого жюри. В этом году вас ждут: Всероссийский молодежный чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР», Ресторанный кубок «Русский ПИР», Чемпионат России по кулинарии и сервису, Чемпионат России по пицце, «ПИРбургер».


Наверх